El Verdejo 2011 es la nueva añada de vino blanco de Bodegas Protos, elaborado con las más modernas tecnologías en la Bodega de la D.O. Rueda en La Seca. Es un vino elaborado 100% con la mejor uva Verdejo seleccionada que procede de viñedos de más de 10 años cultivados en secano.
Este año, el mes de septiembre ha sido mucho más cálido que la media y con ausencia absoluta de lluvias, lo que ha contribuido a adelantar aún más la vendimia, el envero y la maduración de la uva Verdejo.
Un blanco insuperable que ha recibido numerosos reconocimientos durante 2011, como por ejemplo ha sido nombrado “mejor vino verdejo” por la Guía Gourmet, ha recibido 91 puntos en la prestigiosa Guía Peñín y recibió el Premio Diamante en la pasada edición del certamen Vino y Mujer.
Entre otros, estos reconocimientos convierten a este Verdejo en un referente de calidad y en uno de los preferidos por los consumidores, razones de peso que argumentan el crecimiento de un 15% en producción respecto a la añada anterior, ofreciendo 800.000 botellas de máxima calidad.
Hace unos días te hablé de un vino muy 
Este vino blanco con 86 puntos en la Guía Peñín, se vende como un vino ideal para platos mediterráneos, aunque personalmente pienso que es un vino que necesita acompañante de algún plato, este debe ser bastante consistente. 
