Bodegas Gomara [ www.gomara.com ]
Situada en un incomparable marco rodeado de naturaleza, ofrece un acogedor ambiente enológico. Elaboradores y criadores de vinos por el sistema tradicional de criaderas y soleras en botas de roble americano, utilizando las variedades Pedro Ximénez y Moscatel de Alejandría, autóctonas de Málaga, con las que producen un vino seco con crianza biológica y nueve con crianza oxidativa, entre ellos, uno seco, dos semidulces y siete dulces.
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Bodegas MonteBaco [ www.bodegasmontebaco.com ]
La finca Monte Alto se asienta sobre tierras de los dos municipios con mayor resonancia internacional de la D.O. Ribera Del Duero: Valbuena de Duero Y Pesquera de Duero. En el mismo lugar y compartiendo físicamente ambos territorios se alza la bodega y se esparcen las viñas de Montebaco. La agricultura extensiva y una importante ganadería poseedora de hierro propio fueron las principales ocupaciones de la explotación hasta mediados de los ochenta, fecha en la que la visión de futuro del industrial vallisoletano Manuel Esteban hizo prever una vía de futuro mediante la viticultura en la finca. Tras algunas experiencias se plantaron en 1987 una veintena de hectáreas de la variedad tinto fino. A fecha de hoy la actual sociedad Montebaco cuenta con 50 hectáreas. En 1994 se elaboró el primer vino procedente de la finca.
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Bodegas Tradición [ www.bodegastradicion.es ]
La única bodega de la Denominación de Origen de Jerez dedicada exclusivamente a los vinos más viejos calificados por el Consejo Regulador, con Amontillado, Oloroso, Palo Cortado y Pedro Ximénez en lo que se refiere a vinos, y Gold y Platinum en cuanto al brandy.
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Organic Signature Wines – Franchete [ www.franchete.com ]
Es una pequeña bodega familiar que produce Vinos Ecológicos de Autor, donde la calidad del vino es el principal objetivo de esta casa y un resultado directo de hacer un control de calidad de los viñedos a la botella y el viticultor y enólogo son la misma persona.
Con el tiempo he ido añadiendo a mis favoritos distintos blogs y webs, que he considerado interesantes por sus contenidos y que por ello suelo leer habitualmente.
