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Barcelona acoge hoy el congreso Wineries for Climate Protection

10 Jun

Gracias a winesfromspain te traigo esta noticia …

La ciudad de Barcelona acogerá hoy, 10 de Junio, un congreso impulsado por la Federación Española del Vino ( FEV ), en colaboración con Alimentaria y las Fundaciones Vimac y Fivin que tiene como objetivo concienciar al sector en la lucha contra el cambio climático. `Wineries for Climate Protection´ se hace eco de la incidencia del calentamiento global en la industria vitivinícola y reunirá a numerosas bodegas del ámbito internacional para que cuenten sus experiencias en la protección del medio ambiente y la reducción de las emisiones de CO2.

La jornada será presidida por Ricardo Lagos, ex presidente de Chile y enviado especial de la ONU para el cambio climático e intervendrán en su inauguración el presidente de la Federación Española del Vino, Félix Solís, entre otros. A lo largo de la mañana la temática del congreso girará en torno a las experiencias de bodegas de todo el mundo para combatir el cambio climático, con la participación de importantes empresas internacionales como la francesa Moët et Chandon, la estadounidense Fetzer Vineyards , así como diferentes bodegas españolas destacadas por su compromiso ecológico: Vega Sicilia, Grupo Codoríu o Grupo Matarromera.

Por la tarde tendrá lugar durante el foro un análisis de las tendencias del mercado del vino en relación a los productos ecológicos y se escucharán las diferentes visiones del problema que tienen importantes figuras del sector como Miguel A. Torres, Ignacio Sánchez Chivite o Jose Luís Bonet. Una mesa redonda, esta última, que será moderada por el Master of Wine español Pancho Campo.

El día previo a la celebración de `Wineries for Climate Protection´ se llevará a cabo la firma de la `Declaración de Barcelona´, una declaración de intenciones de las bodegas y organismos participantes en el congreso de su compromiso con la lucha contra el cambio climático.

 
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Publicado por en 10/06/2011 en Eventos

 

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