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Wine Up Tour en Sevilla, 17 de Junio de 2011 en Restaurante San Marco

16 Jun

Wine Up Tour con Bodegas Singulares & Vinos de Autor llega por primera vez a Sevilla en un evento que ha tenido el reconocimiento de la Real Academia de Gastronomía Española.

La cena armonizada tendrá lugar el próximo Viernes 17 de Junio a las 21:30 en RESTAURANTE SAN MARCO de C/. Dr. Pedro de Castro, nº1, Sevilla

Tlf. Reservas: 954418760

PRECIO: 25 EUROS POR EL SIGUIENTE MENÚ ARMONIZADO:

ENTRANTES

1. TOSTA DE PATE DE CAMPAÑA CON CONFITURA
VINOS: LEALTANZA BLANCO 2010
ERCAVIO BLANCO 2010

2. TOSTA DE QUESO Y SALMON MARINADO
VINOS: MARTÍN CÓDAX 2010
OCHOA ROSADO DE LAGRIMA 2010

PRINCIPALES

3. ENSALADA DE CANONIGOS CON QUESO DE CABRA Y VINAGRETA DE MIEL DE CAÑA
VINO: BERONIA TEMPRANILLO DE ELABORACIÓN ESPECIAL 2008

4. TORTELLINIS RELLENOS DE CARNE A LA BOSCAIOLA
VINOS: FINCA CONSTANCIA 2008
VALSERRANO CRIANZA 2007

5. MAGRET DE PATO EN SU JUGO CON PATATA SABOYARDA
VINOS: INSPIRACION DE VALDEMAR 2007
KIRIOS DE ADRADA TODO 2008

POSTRE

6. BLANCO Y NEGRO CON CHOCOLATE CALIENTE
VINO: TORRE DE OÑA RESERVA 2007

La cena estará armonizada por Aguas de Mondariz mineral con Gas y sin gas.

Plazas limitadas. Teléfono de información y reservas: 954418760

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Publicado por en 16/06/2011 en Eventos

 

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