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En Agosto se recupera el consumo de alimentos y bebidas en los hogares

26 Oct

Aquí te traigo esta noticia que leí ayer de Vino Gallego

El consumo de alimentos en los hogares españoles ha registrado un recuperación del 3,3% en Agosto respecto al mismo mes de 2010, especialmente en bebidas, con un incremento en la demanda de las familias del 27,3% de Vinos de la Tierra.

Así lo recoge el Panel de Consumo Alimentario en el Hogar del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), que también apunta avances en la compra de bebidas de alta graduación (+8,1%) y de vinos tintos y espumosos (+7,5%).

Del mismo modo, suben las compras de aceite en el mes de Agosto (+5,9 %), impulsadas por el incremento de la variedad de girasol (+10,2%) y de oliva, aunque en menor proporción.

Asimismo, los hogares en España intensificaron la compra de fruta fresca (+5,6%), especialmente de cítricos como las naranjas (+11,3%) y los limones (+9%), además de las uvas (+51,2%), los plátanos y manzanas (+13,4% y +7,1%, respectivamente).

Por el contrario, disminuyó el consumo de fruta de temporada con descenso en la demanda de albaricoques (-27,1%), cerezas (-11,1%) y los melocotones (-7,7%), mientras que el melón se apuntó un repunte del 11,2% durante este mes.

En relación al consumo de carne, durante el mes de agosto solo registraron un aumento de compras la carne de vacuno y de cerdo, con avances del 5,3% y 3%, respectivamente.

En relación al último año móvil (entre septiembre de 2010 a agosto de 2011), los hogares españoles gastaron 66.963,7 millones de euros en productos de alimentación, un 1,9% menos que en los doce meses anteriores.

El volumen de productos de alimentación adquiridos durante el este mismo año móvil cayó un 2,1%, hasta 30.122,89 millones de kilogramos, litros y otras unidades.

El gasto por habitante también se contrajo un 2,9% en estos doce meses, hasta los 1.453,08 euros per cápita; mientras el consumo en volumen se contrajo un 3,4%, hasta los 653,61 kilos por persona.

Desciende el consumo del total de pesca (-5,7%) en este período, a consecuencia de la menor compra de especies como el rodaballo (-35,4%), lenguado (-18,3%) o la dorada (-13,1%).

 
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Publicado por en 26/10/2011 en Noticias

 

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