RSS

Archivo de la categoría: Pan

Scones de azafrán

15800736_1243233205760213_5720753884666913730_o

Los clásicos scones ingleses con el añadido de azafrán resultan realmente deliciosos.

Cada primer domingo de cada mes, suelo desayunar con mi familia en un hotel local, regentado por una pareja sueco-inglesa; Allí preparan, entre pastas y pasteles, los clásicos scones ingleses tan populares en Reino Unido para tomar a la hora del té, y aunque tengo la oportunidad de probar una variedad interesante de tés, suelo hacer con un café con leche.

Estos scones nos han gustado tanto en el hotel que en casa, en varios desayunos, era obligado prepararlos, y al final eso ha resultado ideal para experimentar con diversos ingredientes para así hacerlos aún más ricos.

Read the rest of this entry »

 
2 comentarios

Publicado por en 06/02/2017 en 1º Aperitivos, Pan, Recetas, Reino Unido

 

Focaccia, pan con sabor italiano

PabloD Gourmet - Focaccia recien horneadaA veces es bueno alternar recetas de varios países de tal manera que el resultado final sea un conjunto de aromas y sabores poco habituales.

La focaccia italiana es un pan muy fácil de preparar, aunque requiere un poco de tiempo, por lo que no es algo para improvisar, pero el resultado final, bien vale la pena.

Este pan es muy es un buen acompañante para unas tapas con chorizo criollo, fuet, salami italiano, o con un chorrito de aceite de oliva virgen con sal.

Read the rest of this entry »

 
1 comentario

Publicado por en 15/04/2014 en Italia, Pan

 

Etiquetas: ,