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Archivo de la categoría: Reportajes

¿Me sirves un Whisky Japonés?

Con esta sencilla pregunta, comenzarás un momento, donde los sabores y los aromas del whisky japonés serán el centro de ese rato especial.

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Publicado por en 22/10/2020 en Bebidas, Reportajes

 

Hacer Cerveza Artesanal, donde aprenderás a elaborar cerveza en casa 🍻

Hacer Cerveza Artesanal
¿Te has encontrado alguna vez que te apetece mucho tomarte una cerveza y casualidades de la vida, no tienes, en la nevera, tu cerveza favorita?

Aquí es donde tienes dos opciones: La más cómoda es ir al supermercado o tu tienda especializada de bebidas favorita y comprar una caja de cervezas, vamos lo que hace la mayoría de la gente.

Pero hay otra opción mucho más atractiva y que pocos se han planteado, como es hacer tu propia cerveza en casa. Pues hoy en día es más fácil que nunca aprender a hacer cerveza artesanal en la comodidad de tu casa.

Y sí, tú mismo puedes hacerla, sin grandes complicaciones, ni haber realizado un MÁSTER EN ELABORACIÓN Y CATA DE CERVEZAS.

¿Te animas a ello?

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Publicado por en 28/09/2020 en Reportajes

 

Las recetas de Antonio Bru preparadas por sus amig@s

PabloD Gourmet - Antonio BruHace ya un mes que Antonio nos dejó; algunos pudimos “despedirnos y decir lo que sentíamos” por este alicantino que disfrutaba de la vida con sus tres grandes pasiones, las motos, la cocina pero sobre todo sus amigos.

Como recuerdo a su persona y cocina, he pedido a sus amig@s que preparen una receta del blog  ¿Vitat que está bo? [miabuelareme. blogspot.com], que tenía Antonio y donde compartía las recetas que preparaba, para así recordarle también como gran cocinero que era.

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Publicado por en 14/07/2014 en Reportajes

 

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Trujal Almazara te envía aceite de oliva virgen extra de máxima calidad de la almazara a tu mesa

PabloD Gourmet - Trujal AlmazaraEl aceite de oliva virgen siempre ha sido parte fundamental en nuestra cocina, nuestras madres y abuelas tenían muy claro que un buen aceite de oliva era indispensable para que sus recetas resultaran “mágicas”; muchas de las recetas que hoy se han convertido en entrañables, tenían un secreto bien conocido, el mejor aceite de oliva virgen y Trujal Almazara lo tiene, y te lo manda directamente a casa desde su almazara, para que tu puedas volver a preparar esas mágicas recetas.

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Publicado por en 03/07/2014 en Reportajes

 

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Con Antonio Bru tendrás un gran amigo para siempre

PabloD Gourmet - Antonio BruHace unos días Antonio Bru realizó su último viaje, amigo de sus amigos y derrochador de generosidad, ha sido una persona que ha dejado huella sin él mismo proponérselo, pero huella en muchos de nosotros que tratábamos con él o seguían las estupendas recetas que publicaba es su blog ¿Vitat que está bo? [miabuelareme. blogspot.com].

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Publicado por en 16/06/2014 en Reportajes

 

Mis mejores restaurantes españoles

PabloD Gourmet - Mis mejores restaurantes españolesHace unas semanas la revista británica Restaurants publicó en Londres su prestigiosa lista gastronómica, que confeccionan cada año con los 50 mejores restaurantes del mundo, donde esta edición hay siete españoles, dos más que en 2013.  NomaEl Celler de Can RocaMugaritzArzak son los nombres más mencionados por la posición que han conseguido en una lista elogiada y criticada cada vez que se anuncia.

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Publicado por en 28/05/2014 en Comiendo en ..., Reportajes

 

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Las recetas para Semana Santa de los bloguer@s

PabloD Gourmet - Pask kakaLa Semana Santa son fiestas muy señaladas, pero sobre todo son fechas donde es costumbre reunirse con la familia para disfrutar de alguna comida, donde es casi obligado preparar algún plato o postre típico de estas fechas.

En Suecia, la Semana Santa no es una tradición tan familiar, pero en cambio la Pascua, si que es una día muy señalado, donde los niños hacen manualidades mientras los mayores preparan una comida y postre especial, en mi caso lo tenía claro, este año tocaba nötterkaka y menudo éxito resultó.

Precisamente con la idea de recopilar las recetas más típicas de España para prepararlas para mi familia y amigos, he visitado mis blog habituales para tomar nota y aquí tienes la lista, donde encontrarás un poco de todo, desde las más tradicionales como las torrijas, las monas, los bollos y los buñuelos, algunas más desconocidas como la atascaburras, los suspiros o rosco (muy típico en San Fernando), y algunas más innovadoras como el bacalao confitado, el sorbete de frambuesas y cava o el bizcochito.

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Publicado por en 18/04/2014 en Reportajes

 

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